Domaine Robert Chevillon
ニュイ・サンジョルジュの最高の作り手（の一人）です。
ロベール・シュヴィヨンほどグランクリュ不在の悲哀をもっとも被っているドメーヌかもしれない。その実力からすれば、ジュブレのアルマン・ルソーやシャンボールのジョルジュ・ルーミエを凌いでも全く不思議ではないのに… （ワイナートより引用）
いやいや、ニュイサンジョルジュにグランクリュなんていらないのですよ（1級畑は３８ある）。だって、
値段があがっちゃう
じゃん。グラン・クリュというだけでありがたがる人たちが増えると迷惑でございます。
ちなみに一級から特級へ昇格したワインはクロ・デ・ランブレ（モレ・サンドニ）とラ・グランド・リュ（ヴオーヌ・ロマネ）の二つだけだと思います（自信ない）。ついでに、この村で特級昇格を目指しているのは、一級畑の
レ・サンジョルジュ
でこのワイン（ロンシエール）ではありません（笑）。はっはっは。
でも、このロンシエールは、すこぶるうまい。香り、味とも最高です。
新幹線の中で、ビール2本ととドルーアンのＡＣブルゴーニュ（ハーフ）あけ、家に帰ってから勢いで開けてしまってのですが、もったいないことをした。
ニュイ・サン・ジョルジュにこれから注目だすな。
