最近は、テキスト作成におわれて、あまり飲んでいないのですが(笑)。
これは、夏の公開授業で、多治見駅前校からいただいたワインです。
Chablis Grand Cru Vaudesir 2003
Jean-Paul & Benoit Droin
ブノワ・ドロワンです。ワイナートで記事は読んだが始めて飲みました。ドロワン家14代目で75年生まれ(ワイナートより)。
シャブリは、あんまり美味しいのに当たったことないんだけど、これはバカうま。香りも味も申し分なしでした。
多治見駅前校さん、美味しいワインをありがとうございました。
今週から公開授業はじまります。まずは、22日に秋田からです。
さむそぉー。