エノテカオンライン
にはまってます。やめようと思いつつ、つい買ってしまう。
危険（笑）。
オーナーへメッセージ
プロフィール
志田 晶
「志田 晶の著書｣
センター試験Ⅰ・Ａの点数が面白いほど取れる本 （第１０刷にて改訂）
センター試験Ⅱ・Ｂの点数が面白いほど取れる本 （第７刷にて改訂）
新出題傾向版センター試験Ⅰ・Ａの点数が面白いほど取れる本（第５刷にて改訂）
新出題傾向版センター試験ⅡＢの点数が面白いほど取れる本（第５刷にて改訂）
パワーアップ版センター試験数学Ⅰ・Ａの点数が面白いほど取れる本 （第６刷にて改訂）
パワーアップ版センター試験数学Ⅱ・Ｂの点数が面白いほど取れる本 （第５刷にて改訂）
志田晶のベクトルが面白いほどわかる本 （第６刷にて改訂）
決定版センター試験数学Ⅰ・Ａの点数が面白いほど取れる本 （第７刷）
決定版センター試験数学Ⅱ・Ｂの点数が面白いほど取れる本 （第７刷）
数学の裏ワザの使い方が面白いほどわかる本 （第４刷発売中）
決定版 志田晶のベクトルが面白いほどわかる本 （第８刷発売中）
志田晶の行列・一次変換・いろいろな曲線が面白いほどわかる本 （第８刷発売中）
数学Ⅰ・A 一問一答（第３刷発売中）
数学Ⅱ・B 一問一答（第４刷発売中）
| S | M | T | W | T | F | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
過去記事
最近のコメント
yuu / 数学をどう教えるか
トヨシマ / 志田の教え方２
Ue-chan / ９月１６日ネプリーグ出ます
ちひろ / ９月１６日ネプリーグ出ます
Ue-chan / 丸亀での公開授業
最近の記事
アメブロに引越しします (4/15)
新刊情報２０１４～その１～ (2/14)
新刊でます (10/26)
９月１６日ネプリーグ出ます (9/10)
香椎での公開授業 (9/8)
秋・冬の公開授業と東大特進 (9/6)
今日から仕事です (9/2)
丸亀での公開授業 (8/22)
９月の公開授業 (8/16)
名大ホームカミングデー (8/16)
ブログ内検索
QRコード
Information
アクセスカウンタ
読者登録
2010年01月12日
2010年01月08日
フィサン
フィサンはコストパフォーマンスがよいものが多いです（これは３７００円）。
Fixin 2005 Vincent et Denis Berthaut
６代続くドメーヌらしい。
少し固かったが、開く前に飲んじまった（これが多い）。
まぁまぁかな。
そういえば、昔、豊橋市の王冠町にあるゴジラの酒屋（豊橋の人しかわからないね）においしいフィサンがあって（９９）、数本いただきました。また、買い出しに行きたいな。
Fixin 2005 Vincent et Denis Berthaut
６代続くドメーヌらしい。
少し固かったが、開く前に飲んじまった（これが多い）。
まぁまぁかな。
そういえば、昔、豊橋市の王冠町にあるゴジラの酒屋（豊橋の人しかわからないね）においしいフィサンがあって（９９）、数本いただきました。また、買い出しに行きたいな。
2010年01月06日
年末ワイン（続き）
書くの忘れてた。
ムートンのあとブルゴーニュ開けました。
Volnay １er Cru Les Fremiets 2005
Domaine Huber Verdereau
ヴォルネイのフレミエです。ポマールの接している畑で泥灰質土壌だそうだ（笑）。この人はビオディナミの生産者です。
６９００円だから安くはないが、ムートンにくらべたら安すぎます。味はまぁまぁ。０５の割に熟成感は結構ある。
ちなみに、ムートンはエノテカの先行販売で２８０００円（ムートンの９２なら多分安いはず←詳しくは知らん）。エノテカだからこの値段で買えたんだろうけど。
結論。
今年もブルゴーニュでいきます。
2009年12月31日
年末ワイン
締めの一本はボルドーで
Chateau Mouton Rothschuld 1992
せっかく、ムートン開けたのですが、ブルゴーニュ派の志田としては
超普通
という感じです。
以上。
ブルゴーニュで飲み直します。
Chateau Mouton Rothschuld 1992
せっかく、ムートン開けたのですが、ブルゴーニュ派の志田としては
超普通
という感じです。
以上。
ブルゴーニュで飲み直します。
2009年12月24日
オーパスワンかサッシカイアか
今日は何を飲むかまよいました。
コルトンの８５も開けたかったが。
なんとなくサッシカイア（もらいもの）でした。
SASSICAIA 2006
さすが、元祖 スーペルタスカン です。
言葉がでません。１０年してから飲んだらもっとうまいんだろうけどね
コルトンの８５も開けたかったが。
なんとなくサッシカイア（もらいもの）でした。
SASSICAIA 2006
さすが、元祖 スーペルタスカン です。
言葉がでません。１０年してから飲んだらもっとうまいんだろうけどね
2009年12月23日
2009年12月23日
ボーヌ対決
２本開けました。
BEAUNE ＰＲＥＮＩＥＲ ＣＲＵ LES EPENOTES 2002
Domaine PARENT
BEAUNE PREMIER CRU LES CENT VIGNES 1999
Jean-Philippe Marchand
パランは高円寺のワインバーで常連らしき酔客が
「やっぱりパランだよなぁ」と言ったのをききつけて購入。
まぁまぁかな。某客が絶賛していたほどではないね。
そのあと飲んだのが、ＪＰマルシャン。
個人的にはこっちの方が圧倒的に好きですが。値段もこっちは４０００円だし、パランは５０００円と少し。
この二つはどちらもボーヌプルミエクリュですが、ボーヌの中でもほぼ正反対にあります(マルシャンが北、パランが南）。味は全然違います。
BEAUNE ＰＲＥＮＩＥＲ ＣＲＵ LES EPENOTES 2002
Domaine PARENT
BEAUNE PREMIER CRU LES CENT VIGNES 1999
Jean-Philippe Marchand
パランは高円寺のワインバーで常連らしき酔客が
「やっぱりパランだよなぁ」と言ったのをききつけて購入。
まぁまぁかな。某客が絶賛していたほどではないね。
そのあと飲んだのが、ＪＰマルシャン。
個人的にはこっちの方が圧倒的に好きですが。値段もこっちは４０００円だし、パランは５０００円と少し。
この二つはどちらもボーヌプルミエクリュですが、ボーヌの中でもほぼ正反対にあります(マルシャンが北、パランが南）。味は全然違います。
2009年12月14日
シャブリ
たまにはシャブリ。外で飲むことはないですが（外で飲むシャブリはたいていフルショームでしかもおいしいのに出会ったことがないのに異様に高い）、お気に入りの特級だす。
Chablis Grand Crus Vaudesir 2005 Domaine des Iles
特級ですが、意外と安いです（５０００円ほど）。
もちろん、味は特級ですよ。
Chablis Grand Crus Vaudesir 2005 Domaine des Iles
特級ですが、意外と安いです（５０００円ほど）。
もちろん、味は特級ですよ。
2009年12月14日
VVですね
Gevrey-Chambertin VV Aux Corvees 200４
小さいドメーヌらしいです。神の雫（全く興味なし）にものってるらしいですが。
はじめ固かったが、まぁまぁ旨かったです。
小さいドメーヌらしいです。神の雫（全く興味なし）にものってるらしいですが。
はじめ固かったが、まぁまぁ旨かったです。
2009年12月14日
2009年12月06日
ソゼ
壺中天に行ってまいりました。
戸田さんお勧めのワイン
Ｂｉｅｎｖｅｎｅｓ Ｂａｔａｒｄ－Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ
２００４
Ｅｔｉｅｎｎｅ Sauzet
ソゼ。初めて飲みました。ルフレーブと並ぶ作り手。
やはり、めちゃうま。
そして、戸田さんは今日名鉄百貨店のワインショップでもイベントやるらしい。昨日見つけてしまいました(ニヤリ）
戸田さんお勧めのワイン
Ｂｉｅｎｖｅｎｅｓ Ｂａｔａｒｄ－Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ
２００４
Ｅｔｉｅｎｎｅ Sauzet
ソゼ。初めて飲みました。ルフレーブと並ぶ作り手。
やはり、めちゃうま。
そして、戸田さんは今日名鉄百貨店のワインショップでもイベントやるらしい。昨日見つけてしまいました(ニヤリ）
2009年12月03日
ヴィーニャ･ヴァロリア
ＶＩＮＡ・VALORIA 1968
久しぶりのスペインワインでございます。
そして
リ・オ・ハ
６８年物でも保存状態は最高です。さすが倉知（このお店はしらんだろ）。
美味しゅうございました。
久しぶりのスペインワインでございます。
そして
リ・オ・ハ
６８年物でも保存状態は最高です。さすが倉知（このお店はしらんだろ）。
美味しゅうございました。
2009年11月30日
2009年11月28日
ルモワスネ
ルモワスネ社のポランジェです。
Bourgogne Seigneurie de Posanges Remoissenet 1998
できのよい年だけこうしたキュベがつけられるそうで。
ＡＣブルゴーニュ
なんですが…
ＡＣブルゴーニュ
なんですけど…
ＡＣブルゴーニュ
なんだよ、これで。
バカうま。１０年物なのに極上の古酒の雰囲気漂います。
しかも安い（だってＡＣブルゴーニュだもん）。
ボジョレーうまいとか言ってる人に飲ませたいわ（笑）。
Bourgogne Seigneurie de Posanges Remoissenet 1998
できのよい年だけこうしたキュベがつけられるそうで。
ＡＣブルゴーニュ
なんですが…
ＡＣブルゴーニュ
なんですけど…
ＡＣブルゴーニュ
なんだよ、これで。
バカうま。１０年物なのに極上の古酒の雰囲気漂います。
しかも安い（だってＡＣブルゴーニュだもん）。
ボジョレーうまいとか言ってる人に飲ませたいわ（笑）。
2009年11月22日
ぬーぼー
５年ぶりくらいにボジョレーヌーボーのみました。
５年前に入ったバーで、
「おススメは？」
と聞いたら、自信満々で
「ボジョレーはどうですか？４０００円で提供してます」
とか言われて、
「すみません、こんな店入ったのが間違いでした！！」(激怒）
というエピソードがあって以来、ボジョレーは飲んでいません（笑）。
しかし、今年はグレートビンテージらしいので
買いました。しかも、なんと
タイユバン！！、（しかも、ヴィラージュ）
さらにＶＶ！！
ボジョレーに１０００円以上出さない志田が３０００も出しました（けちくさー）。
そして、
「毎年、当たり年って言わないと売れないよ」（高円寺ワインバー店主語録）
「ガメイごときに１０００円以上出す奴はアホ」（志田語録）
の批判耐え、飲みました。
結果…
ふつう。
同じ値段なら、もっと美味しいワイン１００本くらい見つけれます。
ちなみに、タイユヴァンのワインはとても美味しいのですがね。
やっぱり、
ピノノワールピノ、ピノ
ですね。
日本人がフランス人に馬鹿にされてるワインのベスト２
①ロマネコンティ
②ボジョレーヌーボー
やはり…。
５年前に入ったバーで、
「おススメは？」
と聞いたら、自信満々で
「ボジョレーはどうですか？４０００円で提供してます」
とか言われて、
「すみません、こんな店入ったのが間違いでした！！」(激怒）
というエピソードがあって以来、ボジョレーは飲んでいません（笑）。
しかし、今年はグレートビンテージらしいので
買いました。しかも、なんと
タイユバン！！、（しかも、ヴィラージュ）
さらにＶＶ！！
ボジョレーに１０００円以上出さない志田が３０００も出しました（けちくさー）。
そして、
「毎年、当たり年って言わないと売れないよ」（高円寺ワインバー店主語録）
「ガメイごときに１０００円以上出す奴はアホ」（志田語録）
の批判耐え、飲みました。
結果…
ふつう。
同じ値段なら、もっと美味しいワイン１００本くらい見つけれます。
ちなみに、タイユヴァンのワインはとても美味しいのですがね。
やっぱり、
ピノノワールピノ、ピノ
ですね。
日本人がフランス人に馬鹿にされてるワインのベスト２
①ロマネコンティ
②ボジョレーヌーボー
やはり…。
2009年11月18日
これはうまい
GEVREY CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES 1996
Jean-Philippe MARCHAND
最近この作り手のワインばかり飲んでますが、その中でもこれはバカ旨。
やっぱいｒ、ピノノワールやのう。
Jean-Philippe MARCHAND
最近この作り手のワインばかり飲んでますが、その中でもこれはバカ旨。
やっぱいｒ、ピノノワールやのう。
2009年11月15日
高畑メルロ
この前、山形で飲んだスパークリングが美味しかったので、このワイナリーからまとめて仕入れました。
２００５高畠メルロー プレミアム
割と酸味がきつくて、「んっ」という感じでしたが時間の経過とともにいい感じに変わってきました。数本買ったので、一年ごとに開けようかな。
２００５高畠メルロー プレミアム
割と酸味がきつくて、「んっ」という感じでしたが時間の経過とともにいい感じに変わってきました。数本買ったので、一年ごとに開けようかな。
2009年11月10日
シュールリー
しゅるりー、しゅるりーらら♪
おやじギャグだな。
MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE ２００７
DOMAINE de la Louvetrie
このシュール・リーは１０００円くらいです。
でも、すっきり、飲みやすい。
おやじギャグだな。
MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE ２００７
DOMAINE de la Louvetrie
このシュール・リーは１０００円くらいです。
でも、すっきり、飲みやすい。
2009年11月02日
2009年10月24日
たまにはボルドーでも飲むか
一応、噂には聞いたワインです。
Poupille 2004 AC Côtes de Castillon
ペトリュスと争ったらしいが…
まぁ、値段的にこんなもんでしょう。
ついでに、メルロ１００％です。そこはいいね。
Poupille 2004 AC Côtes de Castillon
ペトリュスと争ったらしいが…
まぁ、値段的にこんなもんでしょう。
ついでに、メルロ１００％です。そこはいいね。